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宴会プラン

Feast plan

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冷製6品

  • 沖サワラのたたき わさび風味
  • 合鴨の山椒風味とローストビーフ盛り合せ
  • 海老の特製パイ包みとブルスケッタ
  • コンビネーションのサラダ
  • 季節のフルーツ盛り合せ
  • プチケーキ3種盛り合せ

 

 

温製6品

  • 牛ロースのソテー ガーリックソース
  • 若鶏ソテー ゆず胡椒ソース
  • 鮮魚のムニエル バルサミコソース
  • 帆立と小海老のクリーム煮 2色ソース
  • マッシュルームのベーニェ カレー風味
  • 五目ピラフ

冷製7品

  • マグロのマリーネ カルパッチョ仕立て
  • コールミートの盛り合せ
  • 海老の特製パイ包み 伊勢海老サラダのタルト詰め
  • コンビネーションサラダ
  • 季節のフルーツ盛り合せ
  • 各種デザート盛り合せ
  • にぎり寿司

温製7品

  • 牛フィレ肉のソテー 肉赤ワインソース
  • 桜島鶏のソテー 特製ソース
  • 舌平目のカニ包みムニエル 2色ソース
  • 海老の天ぷら カレー風味
  • 八宝菜
  • 魚介類のピラフ サフラン風味
  • もずくそば

二次会プラン